Пп пирог в духовке. Диетические рецепты и блюда из творога. Диетические сырники, диетическая запеканка, диетический десерт, диетическое печенье, диетический чизкейк, диетические ленивые вареники из творога. Что приготовить из творога диетическое в процесс

Любое калорийное блюдо можно превратить в диетическое и полезное для фигуры. Для этого достаточно заменить тяжелые и жирные компоненты, аналогами, но при этом их калорийность будет меньше. Многим девушкам на диете очень хочется сладкого и мучного, бывает так, что сладкие булочки даже снятся. В этой ситуации мучить себя — не правильный выход, впоследствии возникнет плохое настроение. Выход из такой ситуации есть, это приготовление блюд с пониженной калорийностью. Таким примером является творожный пирог диетический. Тесто можно приготовить с минимальной калорийностью, а вот творог очень полезен из-за содержания белка. Что ж, рассмотрим несколько рецептов диетического творожного пирога.

Диетический творожный пирог

Для приготовления этого пирога нужно взять 50 грамм овсяных хлопьев и залить их холодной водой. Оставить хлопья на 30 минут, чтобы они разбухли. Поместить в миску 50 г. масла сливочного, к нему добавить одно куриное яйцо, соду гашеную уксусом, 50 г. сахара и щепотку соли. Затем к этой массе добавить хлопья, перемешать все до однородности. Для начинки необходимо 500 г. творога и 100 грамм йогурта, горсть изюма, и 20 г. лимонной цедры. На дно формы для выпекания выложить тесто, сверху выложить начинку. Выпекать на протяжении 40 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог в мультиварке

Приготовление данного пирога начинается с теста. Для этого необходимо взбить 3 куриных яйца с 100 граммами сахара. После чего добавить к пикам 200 грамм муки, и замесить воздушное тесто. Для начинки потребуется 500 г. творога перемешать с 3-мя куриными яйцами и ванильным сахаром. Чашу мультиварки необходимо смазать сливочным маслом. Поместить на дно половину приготовленного теста, затем выложить начинку и снова тесто. Выпекается пирог в течении 20-ти минут.

Диетический творожный пирог с ягодами

Такой пирог имеет замечательный вкус, ягоды придадут свою особенность, с таким пирогом можно экспериментировать, каждый раз добавляя новые ягоды. Для приготовления необходимо 300 г. творога смешать с 30 граммами сухой манной каши, добавить одно куриное яйцо, и гашеную уксусом соду. Затем высыпать в тесто 20 г. свежих ягод. Ягоды можно выбирать на свой вкус, главное чтобы они были сладкими, так как в этот диетический пирог сахар не добавляется. Перемешать тесто, и поместить его в форму для выпекания. Выпекать на протяжении 30 минут при температуре 180 градусов.

Диетический творожный пирог с яблоками

Для приготовления данного пирога необходимо 50 грамм отрубей смешать с 50 граммами творога низкой калорийности. К массе добавить один яичный желток, 50 г. меда. Перемешать все до однородности. Разогреть духовку и выпечь в ней корж их приготовленного теста. 200 г. яблок нужно помыть, очистить от кожуры и порезать тонкими дольками. Затем поместить порезанные яблоки в кастрюльку добавить 40 г. воды и варить на медленном огне до состояния пюре. Когда пюре будет готово необходимо добавить в него 10 грамм растворенного желатина, и перемешать все. Поместить корж в форму высыпать на него пюре, и поместить пирог в холодильник на несколько часов. После отведенного времени пирог будет готов.

Творожный пирог диетический без муки

Для приготовления такого пирога необходимо 50 грамм сахара взбить с 4 куриными яйцами. Взбивать до пиков. Для того чтобы необходимый результат получить быстрее, к яйцам и сахару можно добавить щепотку соли. Затем к пикам добавить 500 г. творога с низким процентом жирности. Добавить соду гашеную уксусом. Все хорошо перемешать. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Для того чтобы пирог был воздушным и легким необходимо очень аккуратно перемешивать тесто. Для того чтобы добавить пирогу более яркий вкус можно добавить не много кураги или изюма.

Диетический творожный пирог с абрикосами

Для приготовления необходимо взбить 50 грамм сливочного масла и 100 г. сахара. Добавить одно куриное яйцо и 100 г. муки, замесить тесто. Готовое тесто необходимо отправить в холодильник на 1 час. Для начинки необходимо поместить в блендер 200 г. творога, одно яйцо, 30 г. ванильного сахара, 50 грамм жидкого меда, 20 г. кукурузного крахмала и 30 грамм сметаны. Взбить все ингредиенты, получится замечательная творожная начинка. Тесто поместить на дно формы, сделав при этом бортики, выложить творожною начинку, поверх которой положить дольки абрикоса. Выпекать пирог 40 минут при температуре 180 градусов.

Творог абсолютно уникальный продукт, из которого можно приготовить большее количество разнообразных блюд. Он обладает свойством быстро насытить организм, но при этом полезен для фигуры и организма. Приготовления таких пирогов не составит труда, при этом вкус блюд только порадует.

Как в детстве — шоколадное, нежное, но при этом пп-шное, низкокалорийное, но вкусное пирожное «Картошка». Вы считаете, что сделать такое без сахара, масла и муки невозможно? Поверьте, вполне!

Его можно приготовить из банана, из творога и отрубей, из овсяных хлопьев, с протеином — при пп-питании все это можно и нужно кушать. Непривычные ингредиенты, но привычный с детства вкус и аромат. Готовится десерт легко и быстро. Приготовьте какое-нибудь диетическое пп-пирожное «Картошка» — рецепт на любой вкус обещаю! С горячим чаем или ароматным кофе, на завтрак или полдник — вы точно получите море положительных эмоций при абсолютной безопасности для талии (ну разве только съедите сразу всё).

Как приготовить вкусняшку?

В основе классического рецепта — печенье и сливочно-шоколадная масса.

Нам необходимо заменить их на продукты полезные и не добавляющие килограммов.

Творог, йогурт или банан сделают лакомство сочным, печенье заменим пшеничными отрубями, овсяными хлопьями, нутом, сахар — мёдом, стевией, шоколадным протеином.

Вообще это лакомство относится к десертам без выпечки, но в некоторых рецептах нам нужно будет готовить корж, поэтому без духовки не обойтись.

Впрочем, обещаю дать и супер-простой рецептик. Ни один вариант приготовления не нарушает принципов здорового питания.

ПП пирожные из фиников и СОМ

Начну со сложного способа, где нужно и корж печь, и крем отдельно готовить. Но как это вкусно! Просто невероятно!

Сочные, ароматные сладости со знакомым каждому вкусом. Я такие первый раз готовила на прошлый Новый год — ушли даже быстрее не пп-шных вкусняшек.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 185
Белки: 8
Жиры 5
Углеводы: 29

Ингредиенты:

ряженка – 4 ст.л.
яйца – 2 шт.
финики – 8-10 шт.
рисовая мука – 60 гр.
какао – 2 ст.л.
СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 3 ст.л.
молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
сах.зам – по вкусу

Пошаговое приготовление с фото:

Для ПП коржа понадобятся ряженка (или натуральный йогурт), яйца, финики и рисовая мука.

Ряженку, финики, желтки яиц и муку соедините и взбейте блендером.

Белки взбейте до устойчивых пик. Сначала введите в тесто половину.

Размешайте аккуратно массу снизу вверх, добавьте оставшиеся белки.

Тесто распределите по пергаменту или силиконовому коврику и выпекайте при 170 градусах до готовности.

Разломайте корж на кусочки и подсушите в духовке 10-15 минут на самой низкой температуре.

Смешайте СОМ и какао. В молоке растворите сахзам и добавьте в сухую смесь. Получится густой шоколадный крем.

Измельчите кусочки коржа и соедините с кремом. Из получившейся массы сделайте пирожные и уберите в холодильник для охлаждения на 2-3 часа.

Подавайте пирожные без посыпки, либо обваляйте в какао, зернах мака, кокосовой стружке, дробленных орехах…

Диетическое пирожное “картошка” из творога

Шоколадный протеин наверняка найдётся у тех, кто давно в фитнесе.

Это натуральный продукт, не приносящий вреда здоровью и фигуре.

Выпечка в данном рецепте не требуется — времени на готовку нужно немного.

Это белковое лакомство полезно и тем, кто занимается спортом или фитнессом. Если бы такое пирожное было бы отдельным продуктом, то его смело можно заносить в

Такое пирожное «Картошка» — вполне диетическое, рецепт с фото можно взять за основу, поэкспериментировать и создать собственный шедевр, добавив, например ягоды или орехи.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 178
Белки: 24
Жиры 3
Углеводы: 9

Ингредиенты:

творог — 400 г
отруби пшеничные — 4 ст.л.
протеин шоколадный — 90 граммов/4 ст.л.
какао, стружка кокосовая — по 1 ст ложки (для посыпки)
молоко обезжиренное/кокосовое/миндальное — несколько ложек.

Приготовление пошагово:

В кухонном комбайне смешать и взбить творог, отруби, протеин.
Добавляя по ложке молока, довести смесь до нужной консистенции. Она должна хорошо держать форму, но быть достаточно влажной.
Придать массе нужную форму (небольших конфеток, шариков или классическую). Обвалять готовые «крутышки» в кокосовой стружке и через маленькое ситечко присыпать какао-порошком.
Поставить в холодильник на пару часов для застывания.
Пирожное «Картошка» пп из творога и отрубей готово. Приятного чаепития!

Сладости из нута

Пирожное «Картошка» из нута — рецепт нетрадиционный и необычный.

Десерт из бобовых решаются приготовить немногие.

Совершенно напрасно — вкус у него замечательный. Угадать, какие ингредиенты в нем использованы, невозможно.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 180
Белки: 11
Жиры 7
Углеводы: 22

Что понадобится:

нут — 1 стакан/150 г.
арахис или миндаль — 50 г
йогурт — 100 мл
банан — 1 шт.
яйцо куриное — 1-2 (зависит от размеров)
какао — 3 ст.л
кофе растворимое — 2 ч.л.
ванилин — 1 пакетик
порошок стевии — 1-2 ч.л. (по вкусу).

Как приготовить:

Нут на несколько часов залить холодной водой. Воду слить, нут промыть до чистой воды.
Залить свежей водой в пропорции 1:3 и варить до готовности (это займет около 1,5 часов).
Дать остыть. Добавить измельченные орехи, стевию, кофе, ванилин. С помощью кухонного комбайна или блендера взбить ингредиенты до консистенции пюре.
Взбить охлажденные белки до устойчивой пены. Аккуратно перемешать их с получившимся пюре.
Массу выложить на противень (не забудьте застелить его пекарской бумагой!), разровнять в пласт толщиной не более 1 см. Запекать в течение 30 минут при 200 градусах в духовом шкафу.
Остудить лепешку, раскрошить ее на мелкие кусочки.
Смешать крошку, какао, банан в однородную массу.
Слепить продолговатые «картошины». Можно посыпать какао и украсить половинками орехов.
ПП-пирожное «Картошка» из нута готово!

Рецепт из нутовой муки

Ещё один нутовый вариант готовится на основе не цельных бобов, а муки.

Здесь тоже придётся сперва испечь корж, а после раскрошить и смешать его с кремом.

Кокосовая стружка сделает вкусняхи и красивыми, и ароматными.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 180
Белки: 9,5
Жиры 6
Углеводы: 25

Для бисквита:

Что надо:

яйцо — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч.л.
нутовая мука — 6 ст.л.
йогурт — 130-150 мл
кэроб — 3 ст.л.
сахзам (у меня Фитпарад, но подойдёт любой) — по вкусу
кокосовая стружка — 1 ст.л.

для крема:

молоко - 200 мл
кукурузный крахмал — 4 ст.л.
сухое обезжиренное молоко - 6 ч.л.
сахзам — по вкусу
какао — 2 ч.л.
кофе заварной — 1 ст.л.

Как сделать:

Смешать все компоненты для бисквита, Испечь корж в духовке (как в предыдущем рецепте).
Остудить, раскрошить.
Для крема сперва нужно закипятить молоко, заварить кофе просто в чшке, накрыв блюдцем. После остывания процедить.
Смешать сухие ингредиенты для крема, залить их кофейным молоком и варить на медленном огне до загустения.
Дать крему чуть остыть, соединить с крошкой и сформировать пироженки. Обвалять в кокосовой стружке.

“Картошка” из овсяных хлопьев

Этот рецепт можно смело назвать фруктовым.

Яблочное пюре придаст десерту пышность и легкую кислинку.

Бананы — нежность и сладость.

Корица добавит аромат и изысканность вкуса. ПП-шность лакомства не вызывает сомнений.

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 185
Белки: 9,5
Жиры 5
Углеводы: 27

Ингредиенты:

хлопья овсяные — 20 г
яблоки (крупные и сочные) — 3 шт.
банан — 2 шт.
кофе растворимый — 1 ст.л.
какао-порошок — 3 ст.л.
корица — 1/2 ч.л.
чернослив, курага или изюм — по желанию

Приготовление

Чтобы добиться хрустящего эффекта, хлопья нужно слегка прожарить на сухой сковороде. В горячие хлопья добавить корицы и хорошенько перемешать. Корица отдаст им свой аромат.
Яблоки очистить от кожуры, нарезать дольками. В сотейнике проварить их с добавлением нескольких ложек воды до готовности. Остудить.
Взбить яблоки, бананы, кофе в блендере.
Смешать массу с хлопьями, сформировать продолговатые картошинки. В серединку можно спрятать — их нужно заранее промыть и замочить в горячей воде. Обсыпать какао-порошком.
Десерт готов. Можно подавать к столу!

Самый низкокалорийный рецепт пп-пироженок

И конечно же напоследок супер-подарок для тех, кто худеет — уникальное низкокалорийное пирожное «Картошка».

Это пример идеального соотношения белков, углеводов.

Жиров в нем минимальное количество — мы используем творог и йогурт с низким процентом жирности. По этому рецепту получается самое диетическое пирожное «Картошка» — калорийность 1 шт (50 гр) — 30 ккал!

И это не всё! На приготовление вкусняшек вы потратите не больше 10 минут! В общем, всё, как я люблю — быстро, просто, вкусно и с минимумом калорий!

Пищевая ценность на 100 г:

Калории: 55
Белки: 9
Жиры 1
Углеводы: 2.5

Продукты:

обезжиренный творог — 200 г
протеин со вкусом шоколада — 70 г
кэроб или какао-порошок (лучше тоже обезжиренный) — 3 ч.л.
кокосовая стружка или кокосовая мука — 2 ст.л.
молоко 0,50% жира — 10 ст.л.

Как приготовить:

Кокосовую стружку измельчаем в блендере. Если это мука, то ничего не делаем.
Все компоненты смешиваем, регулируя консистенцию молоком, получается пластичная масса.
Лепим «картошинки» и обваливаем в остатках какао или кокоса.

Видео-рецепт из фасоли

Оказывается, даже обычная фасоль может стать основой вкусного десерта. Вот как готовить:

Секреты идеальных пп-пироженок

Можно вместо овсяных хлопьев использовать смеси из нескольких злаков. Это сделает вкус лакомства еще более насыщенным.

В десерт можно добавить пару столовых ложек коньяка. В этом случае его лучше не давать детям — вариант только для взрослых.

Для украшения можно использовать шоколадную (горький шоколад с содержанием какао не менее 70%) или ореховую стружку.

Пережаренные на сковороде без добавления масла пшеничные отруби или овсяные хлопья приобретают приятный ореховый привкус. Он заметен в готовом десерте.

На 100грамм - 149.98 ккал????Б/Ж/У - 5.29/3.13/25.21????

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мед - 3-4 ст. ложки

Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Приятного аппетита!

Сохрани себе!????

Ингредиенты:

80 г обезжиренного творога
2 яичных белка

1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
3 чайные ложки агар-агара

Приготовление:
Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать...

7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал????????????????

Сохрани себе!????

1. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
????на 100грамм - 89.42 ккал????Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35????

Ингредиенты:
80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки)
80 г цельнозерновой пшеничной муки
80 г обезжиренного творога
2 яичных белка
470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек)
1 ч. л. разрыхлителя
стевия по вкусу
3 чайные ложки агар-агара

7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал????

Сохрани себе!?

1. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких!
?на 100грамм - 89.42 ккал?Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35?

7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал

Сохрани себе!?

1. Диетический творожный пирог с ягодами
?на 100грамм - 92.9 ккал?Б/Ж/У - 10.9/1.29/9.52?

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 180 г
Овсяные хлопья - 70 г
Отруби - 10 г
Подсластитель по вкусу

Начинка:
Творог обезжиренный - 350 г
Яйцо - 1 шт
Ягоды - 300 г (у нас клубника)
Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
Приготовим основу-корзинку для пирога. Для этого смешаем творог, овсянку, отруби, ваниль и подсластитель. Лучше всего измельчите все в блендере. Полученное тесто выложите в форму (лучше силиконовую или любую другую антипригарку). Облепите тестом бортики, чтобы получилось подобие корзинки. Поставьте выпекаться тесто на 10 минут при 180 градусах.
Для...

Морковный ПП-пирог

🔸на 100грамм - 143.42 ккал🔸Б/Ж/У - 5.17/3.02/24.63🔸

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мед - 3-4 ст. ложки
Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:
1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Превосходно вкусный ПП-пирог с черной смородиной

на 100грамм - 86.08 ккалБ/Ж/У - 5.04/0.93/14.17

Ингредиенты:

1 спелый банан
2 крупных яблока
200 г творога обезжиренного
1 ст. овсяных хлопьев
1 ст. черной смородины (свежей или замороженой)
2 ст. л. клетчатки или овсяных отрубей
За рецепт спасибо группе Вегетарианские рецепты

Приготовление:

Банан размять в пюре вилкой. Если он недостаточно мягкий, положите его на минуту в микроволновую печь.
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать размятый банан и натертые яблоки.
Добавить творог, размешать.
Хлопья размолоть в муку, смешать с клетчаткой, и соединить с фруктовой смесью.
Добавить смородину, размешать.
Выпекать в духовке, прогретой до 180 градусов, 40-45 мин. Перед тем как извлечь готовый пирог из формы, нужно дать ему постоять 5-10 мин.

Приятного аппетита!

5 диетических пирогов, благодаря которым можно быть стройными, не отказывая себе в удовольствиях!🍴🍅🍆🌽

Сохрани себе!📌

1. Куриный пирог из лаваша на скорую руку
🔸на 100грамм - 152.08 ккал🔸Б/Ж/У - 12.74/3.73/16.07🔸

Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Куриное филе - 300 г
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр 100 г (у нас российский)
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 200 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Куриное филе перемалываем на фарш. Затем добавляем к луку, жарим 10-15 минут, до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты. Лист лаваша раскладываем на столе, выкладываем половину фарша, посыпаем половиной сыра, тертого...

Творожно-фруктовая запеканка 😍🍌🍏

Калорийность на 100 гр готового блюда - 115 ккал (б/ж/у - 7.3/2.0/17.3)

Готовлю такую запеканку в разных вариациях регулярно, она стала самым любимым завтраком в нашей семье. Думаю это блюдо порадует каждого, кто его попробует!

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ творог обезжиренный - 350 гр
✔ йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр
✔ банан (2 шт) - 200 гр
✔ яблоко (2-3 шт) - 350 гр
✔ шокопротеин (можно какао-порошок без сахара) - 30 гр
✔ овсяные хлопья (перемолотые) - 160 гр
✔ клетчатка - 60 гр
✔ финики и чернослив (можно сделать с любыми другими сухофруктами: курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр
✔ белок 2-х яиц - 60 гр
✔ разрыхлитель - 5 гр
✔ сахарозаменитель - по вкусу (от...

5 диетических пирогов, благодаря которым можно быть стройными, не отказывая себе в удовольствиях!????????????????

Сохрани себе!????

1. Диетический пирог с грибами и курицей
????на 100грамм - 123.17 ккал????Б/Ж/У - 12.38/4.11/8.92????

Ингредиенты:
1 стакан цельнозерновой муки
1 яйцо
Оливковое масло
50 г нежирного сыра
Соль

Для начинки:
500 г грибов (у нас шампиньоны)
1 куриная грудка
150 г натурального йогурта
150 г обезжиренного молока
1 столовая ложка муки или крахмала
1 лук репчатый
150 г нежирного сыра
Зелень, соль, перец
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Для теста:
Смешиваем муку и немного оливкового масла. Разбиваем яйцо, добавляем тертый сыр и соль.
Тщательно вымешиваем тесто. Оно получается мягким и эластичным.
Тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник...

Низкокалорийный яблочный пирог

Калорийность на 100 гр - около 100 ккал (Б/Ж/У - 4.4/ 1.8/ 16.5)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌸 Тесто
- овсяная мука (перемолотые хлопья) - 140 гр
- клетчатка или отруби овсяные - 50 гр
- кефир - 250 гр
- банан (2 шт) - 200 гр
- сахарозаменитель - по вкусу
- белок 3-х яиц - 100 гр
- разрыхлитель - 2 гр
🌸 Яблоки - 400 гр
🌸 Корица - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
1) Банан пюрируем, взбиваем миксером банановое пюре, йогурт и яичный белок. Добавляем сахарозаменитель (я добавила 2 пакетика Фит парада, получилось довольно сладко!)
2) Вводим в тесто овсяную муку и клетчатку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем до однородности.
3) Пока тесто настаивается мы режем яблоки слайсами. Яблоки можно...

ПП-пирог с капустой

🔸на 100грамм - 111.35 ккал🔸Б/Ж/У - 4.98/2.78/16.06🔸

Ингредиенты:
Для теста:
рисовая мука-1стакан;
хлопья 4 злака(перемолоть в блендере)-1стакан;
кефир-2стакана;
яйцо-2шт;(1яйцо+белок я добавила в тесто, а желтком смазала пирог, когда он был почти готов)
разрыхлитель/сода 1ч. ложка;
соль, немного подсластителя/сахара~1ч.л(у меня без)

Начинка:
капуста;
1 маленькая морковка;
1 большая луковица;
яйцо 3 шт.;
свежая зелень.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Начинка:
Смазать сковороду каплей оливкового масла и выложить капусту(мелко порезанную), морковь(потёртую на терке), лук(мелко порезанный), залить водой и довести до готовности, переодически доливая воду...

ПП-пирог с курицей и сыром

На 100грамм - 160.26 ккал?Б/Ж/У - 13.18/5.14/14.68?

Ингредиенты:
150 г вареной курогрудки
100 г зеленого лука
100 г нежирного сыра

Тесто:
3 яйца
150 г йогурта
1 стак. ц/з муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. соли

Приготовление:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Курогрудку нарезать на кусочки
3. Сыр натереть
4. Яйца взбить миксером.
5. Добавить соль, йогурт, муку, разрыхл.
6. Вмешать лук и курицу.
7. Выпекать при 180 гр 25 мин.
8. Посыпать сыр и выпекать еще 10 мин.
Готово!

Приятного аппетита!?

Постная шарлотка из ржаного хлеба, яблок и моркови

Калорийность на 100 гр - 123 ккал (б/ж/у - 3.0/4.2/18.4)

Эта шарлотка с хрустящей корочкой - пример прекрасного сочетания пикантной кислинки ржаного хлеба и сладкой яблочно-морковной начинки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 350 гр ржаного хлеба без корочек, немного подсушенного (у меня цельнозерновой хлеб 211 ккал на 100 гр)
- 350 гр моркови
- 250 гр яблок
- 5 гр или больше сахарозаменителя (Фит Парад)
- 20 гр растительного масла
- 10 гр сахарной пудры или какао для посыпки шарлотки
- 0,5 ч.л. корицы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Духовку разогреть до 180 градусов.
- Хлеб натереть на терке или просто руками очень мелко раскрошить.
- Морковку натереть, яблоки нарезать дольками.
- Потушить морковку...

Ингредиенты:
● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки

● Сода - 1/2 ч.л.

Приятного аппетита!

Морковный ПП-пирог: низкокалорийный и очень вкусный!

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 3 шт.
Кефир - 1 стакан
Мед - 3-4 ст. ложки
Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
Сода - 1/2 ч.л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приятного аппетита!

Низкокалорийный и очень вкусный: морковный ПП-пирог

На 100грамм - 143.42 ккал????Б/Ж/У - 5.17/3.02/24.63????

Приятного аппетита!

Морковный ПП-пирог: низкокалорийный и безумно вкусный

на 100грамм - 143.42 ккал, Б/Ж/У - 5.17/3.02/24.63

Ингредиенты:
● Банан - 2 шт.
● Морковь - 3-4 шт.
● Яйца - 3 шт.
● Кефир - 1 стакан
● Мед - 3-4 ст. ложки
● Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
● Сода - 1/2 ч.л.

Приятного аппетита!

МОРКОВНЫЙ ПП-ПИРОГ

Ингредиенты:

Банан - 2 шт.
- Морковь - 3-4 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Кефир - 1 стакан
- Мед - 3-4 ст. ложки
- Мука овсяная (можно кукурузную) - 1 стакан
- Сода - 1/2 ч.л.

Приготовление:

1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее.
2. Трем морковь на мелкой терке.
3. Взбиваем яйца с медом, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, муку, вливаем кефир и тщательно перемешиваем.
4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 С 40-50 минут.
(Можно в мультиварке в режиме Выпечка - 1 час)

Даже сидя на диете в какой-то момент хочется побаловать себя и своих домочадцев вкусной и ароматной выпечкой. Но многим худеющим людям кажется, что все мучное полностью попадает под запрет. Однако существуют рецепты диетических пирогов, которые не скажутся на изгибах фигуры и не поспособствуют набору веса.

Морковный пирог

(112 ккал/100 г, Б-5.2 г, Ж-4, У-12 г)

Морковка — 300 г
Йогурт с нулевой жирностью, но с фруктовыми добавками — 200 г
Яйца — 4 шт. (три белка и один желток)
Отруби овсяные — 300 г
сахар — 25 г
Разрыхлитель дтеста — 1ч.л.
Молоко — 180 мл
Масло сливочное — 10 г

Приготовление:

Желтки отделяются от белков, после чего три белка, один желток и сахар взбиваются;
Овсяные отруби (можно заменить обычными хлопьями) заливаются молоком. Морковь очищается и мелко натирается, после чего смешивается с овсяными отрубями;
В этот момент духовка ставится на разогрев (до 180 градусов). В тесто с тертой морковью добавляется йогурт и разрыхлитель. После чего полученная масса смешивается с взбитыми белками до однородного состояния;
Форма застилается пергаментной бумагой и смазывается подсолнечным маслом. В нее равномерно выливается тесто, и ставим в духовку на 50 минут;
Вынимать готовый морковный пирог из формы нужно тогда, когда он немного остынет.

Пирог яблочный

(80 ккал/100 г, Б-4 г, Ж-1.2, У-7.3 г)

Манка — 1 стакан
Два куриных яйца (только белок)
Кефир с жирностью до одно процента — 1 ст.
Яблоки — 5 шт.
Сахар тростниковый — 2 ст.л.
Ванилин щепотку

Приготовление:

Манка предварительно замачивается в кефире на полчаса, чтобы крупа немного разбухла.
Белки яиц взбиваются венчиком до крепкой, пышной пены.
В массу с манкой добавляется сахар и щепотка ванили.
Потихонечку в это тесто добавляются яичные белки. Делать это лучше при помощи деревянной ложки.
Духовку нужно разогреть до 190 градусов. И пока она разогревается, мытые яблоки нарезаются тонкими дольками. Кожура снимается по личному усмотрению.
Для выпекания лучше брать разъемную форму, которая выстилается пергаментной бумагой и немного присыпается манкой.
На дно формы выкладываются порезанные яблоки, а сверху они заливаются тестом. На тесто можно тоже выложить несколько яблочных долек.
Выпекается пирог примерно сорок минут.

Пирог в мультиварке

(101 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-4, У-8.9 г)

Геркулесовые хлопья — 200 г
Ржаная мука — 140 г
Куриные белки — 2 шт. и одно целое яйцо
Кефир (1,5% жирности) — 1 стакан
Мед — 3 ч.л.
Груша — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

В отдельной миске нужно смешать овсяные хлопья, муку и разрыхлитель.
В другой миске смешивается кефир, мед и одно яйцо.
Затем яичные белки взбиваются в устойчивые пики. Для этого их можно предварительно охладить и при взбивании добавить немножечко соли.
После этого сухие ингредиенты соединяются с жидкими компонентами, после чего в тесто аккуратно и медленно вводится белковая пена. Вся полученная масса перемешивается и оставляется на 15 минут в спокойном состоянии.
Груши надо помыть, очистить от кожуры и мякоти, а затем они нарезаются кубиками.
Чаша мультиварки застилается бумагой для выпекания, туда выкладывается груша, порезанная кусочками, а сверху фрукты заливаются подготовленным тестом.

7 Мультиварка включается на программу «Выпечка», а пирог готовится примерно сорок минут.

Пирог с творогом

(64 ккал/100 г, Б-9 г, Ж-3.2, У-7 г)

Творог с нулевой жирностью — 300 г
Спелая вишня (лучше в свежем, но можно и в замороженном виде) — 200 г
Куриное яйцо
Манка — 2 ст.л.
Сода (щепотка)
Сметана (15% жирности) — 1 ст.л.

Приготовление:

В глубокой посуде смешивается творог с манкой, куда потом добавляется яйцо и сода. Все компонент тщательно перемешиваются.
Вишня промывается и просушивается. После чего ягоды добавляются к творожной массе.
В самом конце в тесто добавляется сметана.
Силиконовая форма смазывается немного сливочным маслом, затем туда выливается вся творожная масса.
Пирог выпекается в духовом шкафу при 180 градусах около получаса.

Пирог с капустой

(115 ккал/100 г, Б-3.6 г, Ж-2.7, У-20 г)

Кефир 1,5% жирности — 1 стакан
Мука (овсяная или ржаная) — 1 стакан
Одно яйцо
Сода — 1 ч.л.
Белокочанная капуста — 300 г
Морковка и луковица (все по одной штуке)
Соль щепотка
Сахара — 5 г
Кукурузное масло — 1 ст.л.

Приготовление:

Для того, чтобы приготовить такой пирог, капусту можно использовать и в свежем виде, если времени совсем нет. А можно немного ее протушить. Ее нужно мелко нашинковать. Сковороду прогреть и поставить на средний огонь, добавить туда немножко оливкового масла и начать тушить капусту.
Морковка очищается, трется на среднюю терку и добавляется к капусте. В овощи можно немного добавить воды, чтобы они стали еще мягче. А в конце такое ассорти солится.
Кефир выливается в отдельную емкость и туда добавляется сода. В этот момент должны появиться пузырьки. Можно, чтобы усилить действие, добавить еще щепотку лимонной кислоты.
В кефир потом добавляется сахарный песок и яйцо. Все ингредиенты хорошо между собой перемешиваются, а потом туда же аккуратно и медленно вводится просеянная мука.
Форма для запекания смазывается маленьким кусочком масла. Затем туда выкладывается овощной слой, который сверху заливается тестом. Потом опять капуста и снова тесто, и так, пока подготовленные ингредиенты не закончатся.
Духовка разогревается до 180 градусов. Пирог ставится на полчаса.

Овсяный пирог

(210 ккал/100 г, Б-10 г, Ж-5, У-21 г)

Хлопья овсяные — 2,5 ст.
Стружка кокосовая — 0,75 ст.
Сахар — 175 г
Мука ржаная — 150 г
Разрыхлитель половина чайной ложки
Молоко нежирное — 80 мл
Яйцо куриное — 1 шт.

Приготовление:

Смешать овсянку с измельченной кокосовой стружкой.
Сверху добавить ржаную муку и разрыхлитель, перемешать сухие ингредиенты между собой.
Отдельно взбить куриное яйцо с сахаром. Добавить туда молока.
Соединить между собой две полученные смеси, сухую и жидкую. После чего тесто хорошо перемешать.
Тесто выливается в силиконовую форму и ставится в духовку на 20 минут при 180 градусов.

Пирог на кефире

(120 ккал/100 г, Б-6 г, Ж-4, У-22 г)

Мука кукурузная — 80 г
Куриные яйца — 2 шт.
Кефир с нулевой жирностью — 110 мл
Бананы — 100 г
Разрыхлитель щепотка
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

Кукурузную муку смешать с ванильным сахаром и разрыхлителем.
В отдельной миске взбить яйца, а потом добавить к ним кефир.
В жидкую смесь аккуратно вести сухую массу. При этом нудно постоянно помешивать тесто, чтобы не образовалось комочков.
Взять силиконовую форму для выпечки и вылить туда все тесто. Порезать банан на кусочки и выложить их сверху в любом порядке. Поставить пирог в духовку на 25 минут (200 градусов)

Пирог без муки

(80 ккал/100 г, Б-7 г, Ж-3, У-13 г)

Итак, а давайте-ка затронем вкусную и такую манящую тему: торт! В выходные и праздники всегда хочется побаловать себя вкусненьким, не только же яблоки есть!

Благодаря нашей статье вам не придется поломать голову, чем бы удивить близких и друзей. Кость Широкая предлагает вам рецептов с фото низкокалорийных вкусных пп десертов на ужин, корпоратив или день рождения: они отличаются легкостью и быстротой приготовления, дешевизной ингредиентов и просто потрясающим вкусом!

Кроме того, эти простые рецепты (особенно без выпечки) идеальны в домашних условиях к чаю.

На заметку: подобные пп сладости удобны в транспортировке, можно не слишком уж бояться их помять, т.к. они достаточно плотные!

Какие сладости можно на пп при похудении в домашних условиях?

Кость Широкая всегда против «правильного питания головного мозга», поэтому ответим вам — любые. Вы можете есть все, что хотите и никто не в праве вас за это распинать! Даже если вы хотите похудеть. Ведь важно не что, а сколько вы едите ().

Здоровое питание — это не огурец и сухая куриная грудка. Это та система, которую вы сможете придерживаться долго и с удовольствием! Попробуйте и откройте для себя кусу вкусных и полезных блюд.

Не читайте кусу советов по поводу «единственно верного правильного» питания. Оно для каждого свое! Поглощением низкокачественной информации вы создаете себе ненужные и тесные рамки и забросите эту идею «худеть/кушать правильно» в дальний угол уже спустя неделю.

Здоровое питание — это не диета, при нем вы не должны чувствовать себя забитой в определенные рамки. Кушайте максимально натуральное, полезное, желательно полностью домашнее, пейте воду, занимайтесь спортом, улыбайтесь и будет все хорошо.

Говорить «десерты или пп сладости для похудения» чисто технически, конечно, можно, нов основном — это маркетинг. Никакая еда не заставляет вас сжигать больше или меньше калорий() — это физиологически абсолютно невозможно!

Но если вы кушаете в меру (), то и десерты по диетическим рецептам будут хороши для похудения.

Итак представляем вам рецептов пп сладостей с фото!

Домашний быстрый кекс в мультиварке

Ингредиенты:

50 граммов кукурузной муки,
1 банан (выбирайте потемнее и более желтые — они будут сладкими),
100 граммов обычного, не пастообразного творога,
30 граммов овсяной муки (можно размолоть хлопья блендером),
50 граммов кефира (можно заменить на ряженку или йогурта),
35 мл. воды,
30 граммов сливочного масла,
30 граммов какао,
1/3 ч.л. соды,
подсластитель (по вкусу если нужен).

Важно : заменить кукурузную муку другой (например, пшеничной) нельзя. Прежде всего у них разные свойства и вкус! Кукурузная мука не имеет клейковины (), поэтому чисто изделие из неё очень «песочные». В выпечку она добавляется для вкуса или для рассыпчатости.

Если и заменять кукурузную, то мукой тоже не образующей клейковины: ржаной, гречневой и т. п. не образующих клейковины, но вкус изделия будет другой!

Вы можете сделать кукурузную муку самостоятельно. Для этого необходима обычная кукурузная крупа и кофемолка/блендер. Следует промолоть крупу до образования муки, а после просеять через сито.

Приготовление:

Просто до безобразия, писать дольше, чем делать! Масло растопить, добавить к нему воду, творог и банан. Все это перемешать до состояния пюре, желательно блендером. Добавить какао, муку, кефир, соду и снова вжик-вжик блендером. Если тесло вышло очень вязкая, то добавить еще немного воды или ряженки, выложить его в форму.

Выпекать в мультиварке, режим «Выпечка», 50 минут. Или же в обычной духовке.

Легкий и быстрый шоколадный без муки и сахара

Казалось бы, разве возможно сотворит торт без муки, масла, маргарина, сахара, так чтобы этот шоколадный пп десерт был на скорую руку? А вот и да!

Калорийность на один кусочек: 131 ккал

Ингредиенты

250 гр. черного шоколада (от 70% какао и выше),
5 крупных яиц,
соль,
сах.зам по желанию и по собственным ощущениям. Какой лучше выбрать, читайте в .

Приготовление:

Важно : духовку нужно предварительно разогреть до 250 °С.

2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.

Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить с растопленным шоколадом.

Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (не переусердствуйте , иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать.

Важно : не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» - смесь должна быть консистенции мусса или суфле.

Выстелите бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, форму диаметром 10-15 см, выложите туда шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут - не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.

Растопить оставшийся шоколад, смешать с сах.замом, полить им торт и снова отправить его в холодильник на 10 минут.

Внимание : нужно обязательно резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток!

Чем украсить?

Тут ваша фантазия не должна ютиться в жалкие рамки рецепта. Украшайте кокосовой стружкой, ягодами, тертыми орешки, может даже, кусочками фруктов: поверьте, вкусно будет все, ведь по сути, ваш торт — это нежный, взбитый шоколад!

Десерт без выпечки из творога и грушей

Ух, пп десерты из творога без выпечки стоят «особняков» в здоровом питании — их не готовит только ленивый. Чем хорошо творожные пп десерты к чаю и их рецепты: они сытные, вкусные и дешевые.

Калорийность на 100 гр. — 105 ккал.

Очень вкусный и легкий десерт без выпечки с нежным творожно-йогуртовым кремом. Особенность этого десерта — это вкусная и сладкая основа из фруктов и сухофруктов.

Ингредиенты

Основа :

яблоки (1-2 шт.) 200 гр.,
овсяные или цельнозерновые хлопья 180 гр.,
сухофрукты (инжир, финики) 100 гр.,
бананы (2-3 шт.) — 220 гр.

Крем:
1. мягкий кремообразный творог (обезжиренный) 500 гр.,
2. йогурт 2-2,5 % жирности 300 гр.,
3. мёд/сах.зам по вкусу,
4. груши (1-2 шт) 150 гр.

Рецепт:

Муссовый белковый

Птичье молоко — это простой, быстрый, белковый пп десерт суфле.

КБЖУ на 100 гр. : 65 ккал., 5.26 гр. белка, 0.85 гр. жиров, 10.85 гр. углеводов.

Состав:

яичный белок 2 шт.,
кефир обезжиренный 200 мл.,
заменитель сахара по вкусу,
молоко коровье обезжиренное 200 гр.,
какао 3 ст. л.,
желатин 30 гр.

Рецепт птичьего молока без выпечки:

20 гр. желатина предварительно замочить на 1 час в воде.

Белки взбить до густой пены, добавить сах. зам. Замоченный желатин разогреть и слегка остудить, перемешать с кефиром, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая. Минут 20-30.

10 гр. желатина предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

Сварить какао на молоке и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело.

Часть какао выливаем в форму, даем слегка «взяться» в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном.

А чем можно украсить, вы узнаете из следующего пункта нашей статьи «как украсить торт своими руками»!

Как украсить?

Рисунок на торте .

Если у вас на времени на кондитерское творчество, мо

жно сделать самый простой пирог или торт, залить его глазурью (или растопленной плиткой шоколада). А поверх нарисовать что-нибудь: сердечки, бабочек, солнышке и все в этом духе:

Шоколад и шоколадная глазурь .

Украшение торта шоколадом никогда не выйдет из моды хотя бы потому, что это вкусно и просто. Вполне презентабельно смотрится даже простая заливка шоколадной глазурью. Тем более что приготовить её может даже самая неопытная хозяйка. Для этого надо взять:

шоколад (без добавок) – 100 гр.;
молоко – 75 мл. (5 столовых ложек).

Шоколад надо поломать на кусочки, положить в смазанную сливочным маслом жаропрочную миску, залить молоком и поставить на водяную баню. Смесь надо постоянно мешать. Готова глазурь будет тогда, когда шоколад полностью расплавится. Оптимальная температура «бани» – 40°C.